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为了营造良好的旅游景区市场消费环境，近日，甘肃省敦煌市市场监督管理局结合国家食品安全示范城市创建，统筹执法力量，集中对鸣沙山·月牙泉景区及其周边餐饮服务单位开展食品安全“扫街”行动。
重点检查亮照亮证经营、进货查验、操作间环境卫生、餐饮具洗消保洁、半成品储存、人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”制度落实和开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动、明码标价、使用液化气瓶质量安全等方面的情况。
截至目前，共检查餐饮服务等食品生产经营单位70家，下发责令改正通知书6份、日常监管记录62份，及时排查消除风险隐患和整改问题174个，强化了景区餐饮服务等食品安全生产经营单位落实主体责任和依法经营、文明经营、诚信经营的意识。
下一步，敦煌市市场监督管理局将加大巡查检查力度，对问题整改情况适时开展“回头看”，严厉打击不执行明码标价、消费欺诈、哄抬价格、超范围经营、经营过期食品等违法违规行为。对经提醒告诫仍不整改，情节严重、影响恶劣的违法违规行为，将从严查处并公开曝光。（供稿：甘肃省市场监管局）
关键词：
质检
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